Budidaya Alpukat Aligator – Alpukat Aligator (Persea Americana) merupakan varian tanaman alpukat yang unik dan istimewa yang berasal dari Meksiko. Alpukat Aligator ialah buah alpukat yang wajib dicoba dan rekomended untuk di budidayakan.
Alpukat ini kerap dijuluki sebagai “Giant Avocado”, selain itu buah alpukat alligator dikenal dengan bentuk buahnya yang unik, bayangkan saja, bentuk buahnya bulat memanjang dan membesar di bagian bawah sedangkan bagian pangkal berukuran lebih kecil seperti bentuk hewan alligator.
Buah alpukat ini ukurannya sangat besar, panjangnya mencapai 70-80 cm, dengan berat antara 700 gr-1,13 kg per buahnya. Jika dibandingkan dengan jenis alpukat pada ummnya jenis alpukat aligator ini memiliki ukuran buah yang jauh lebih besar.
Memiliki daging buah yang sangat tebal, dagingnya berwarna kuning mentega dengan tekstur yang lembut, rasa gurih, nikmat khas alpukat mentega. Karena wujudnya yang sangat besar dan memanjang ini maka disebut juga sebagai alpukat papaya.
Alpukat aligator lebih tahan terhadap cuaca dingin (toleran hingga -7 derajat celcius) meskipun tetap optimal di kisaran 12,8 hingga 28, 3 derajat celcius. Tumbuh dengan baik di ketinggian 300-2.000 m dpl dengan ketinggian ideal di atas 1.000 m dpl.
Memerlukan curah hujan minimum 750 – 1.000 mm/tahuan, namun toleran terhadap iklim kering sehingga masih dapat tumbuh baik dengan curah hujan kurang dari kebutuhan selama kedalaman air tanah maksimal 2 m. Kebutuhan akan sinar matahari sekitar 40 hingga 80% dengan intensitas sepanjang hari.
Daftar Isi
Budidaya Alpukat Aligator
Nah berikut ini beberapa tahapan dalam membudidayakan alpukat aligator diantaranya yaitu:
Pengolahan Tanah
Gemburkan tanah dan bersihkan dari aneka tanaman alir atau gulma serta bebatuan. Buat lubang tanan 50 x 50 x 50 cm, pisahkan tanah bagian atas dengan bagian bawah.
Campurkan pupuk kandang/humus/kompos dengan tanah bagian atas, perbandingan seimbang. Benamkan kapur dolomit ke dalam lubang tanam untuk menyeimbangkan pH tanah dan biarkan beberapa hari sampai meresap.
Apabila kapur sudah meresap dan bibit juga sudah siap, tutup lubang dengan lapisan tanah bagian bawah.
Pemilihan Bibit
Pemilihan bibit yang terbaik berasal dari sambung pucuk dan okulasi, terutama apabila kalian hendak menanamnya di dalam pot. Syarat bibit yang baik tampak secara fisik sehat, batangnya kokoh dan lurus, daunnya hijau segar dan rimbun, bebas dari hama dan penyakit.
Penanaman Bibit
Letakkan bibit yang telah diseleksi tepat di tengah lubang dengan posisi tegak, timbun dengan lapisan tanah bagian atas yang sudah dicampuri pupuk kandang/humus/kompos. Padatkan agar bibit tidak roboh. Sirami secukupnya hingga tanah basah.
Setelah mencapai enam bulan sampai tujuh bulan, bibit tanaman alpukat aligator sudah bisa dipindahkan ke lahan pekarangan. Dan salah satu keunggulan tanaman alpukat ialah bisa ditanam di pot. Setelah dipindah tanam, perawatannya bakal lebih mudah dan tidak seintensif waktu pembibitan.
Pemeliharaan
Ada tiga hal penting yang harus diperhatikan dalam perawatan alpukat aligator, yakni pemupukan, penyiraman, dan pengendalian hama penyakit.
- Pemupukan
Pemupukan harus dilakukan rutin, setiap dua minggu sekali, karena tanaman alpukat alligator adalah tanaman buah yang butuh lebih banyak nutrisi dibanding tanaman bunga atau daun. Semakin ingin cepat berbuah, maka kadar nutrisi yang diberikan juga semakin banyak. Jika perlu diberi obat perangsang buah agar lebih cepat berbuah. - Penyiraman
Untuk penyiraman cukup dua hari sekali. Apabila musim kemarau bisa tiga kali sehari, tapi saat musim penghujan cukup satu kali saja. Yang harus diperhatikan, tanaman alpukat aligator tidak bisa kekurangan air karena bisa kering atau kelebihan air lantaran bisa membuat tanaman cepat layu. - Pengendalian Hama dan Penyakit
Penggunaan pestisida dapat rutin dilakukan dua minggu sekali. Tanaman Alpukat aligator rentan terhadap serangan ulat dan lalat buah.
Dengan melakukan budidaya yang benar dan tepat, maka tanaman alpukat alligator ini dapat tumbuh subur, berbuah lebih cepat pada usia 2-4 tahun (tergantung varietas), menghasilkan buah yang berlimpah dan berkualitas, serta bebas serangan hama ulat.
Dalam satu tahun, tanaman ini bisa dua kali panen. Untuk satu kali panen, satu pohon dapat menghasilkan 70 kg–100 kg alpukat aligator.
Demikianlah pembahasan mengenai Budidaya Alpukat Aligator semoga dengan adanya ulasan tersebut dapat berguna dan bermanfaat bagi kalian semua,, terima kasih banyak atas kunjungannya.
