Cara Menanam Kacang Merah – Kacang merah adalah salah satu jenis polong-polongan yang banyak dikonsumsi masyarakat dunia, termasuk di Indonesia. Manfaat tanaman yang mempunyai nama Latin Phaseolus vulgaris L. ini memang sangat berlimpah. Maka dari itu, kacang merah sering digunakan sebagai bahan pelengkap sayur ataupun dikonsumsi sebagai salah satu pelengkap menu salad.
Potensi bisnis budidaya kacang merah juga bisa dikatakan cukup menggiurkan. Permintaannya cenderung menanjak seiring dengan meningkatnya kesadaran gaya hidup sehat masyarakat modern. Para pembudidaya kacang merah mengaku, mereka kerap memasok kacang merah ke restoran dan juga hotel-hotel dan industri olahan makanan.
Perlu diketahui, bahwa kacang merah hanya dapat dibudidayakan di daerah dataran tinggi yang mempunyai iklim yang sejuk dan daerah yang mempunyai kandungan air yang cukup banyak. Jenis tanah yang cocok untuk tanaman kacang merah adalah andosol dan juga regosol karena memiliki drainase yang baik. Sementara terkait panennya, kacang merah bisa dipanen tiga bulan sekali.
Cara Menanam Kacang Merah
Cara budidaya kacang merah cukup mudah. Pada dasarnya kacang merah dapat tumbuh di medium manapun. Bahkan, apabila Anda ingin menanamnya di pekarangan rumah juga bisa. Akan tetapi, jauh lebih maksimal lagi apabila ditanam di daerah dataran tinggi.
Bibit Kacang Merah Harus Dipilah
Sebelum ditanam, bibit kacang merah harus dipilah, yaitu yang tidak mempunyai cacat dan warnanya agak mengkilap. Bibit tersebut direndam terlebih dahulu di dalam air selama 15 menit sebelum ditanam.
Lahan Tanam Harus Digemburkan
Disamping itu, lahan tanam harus digemburkan terlebih dulu serta ditambahkan dengan pupuk kandang sebagai nutrisi awal pertumbuhan bibit. Setiap 1 meter persegi lahan dapat menghabiskan 2 kilogram pupuk.
Penyiraman Kacang Merah
Tanaman kacang merah harus dijaga kelembapannya dengan cara disiram secara berkala. Agar dapat tumbuh subur, penyiraman harus rutin dilakukan sebanyak dua kali dalam sehari selama 60 hari hingga masa panen tiba.
Menjaga Dari Hama Dengan Fungisida
Memasuki usia sebulan, pembudidaya harus mewaspadai serangan yang berasal dari hama yang sering menyerang tanaman kacang, yaitu ulat polong yang suka mengerat daun. Untuk itu, Anda harus mengantisipasinya. Ada baiknya jika Anda menyemprotkan fungisida tiga minggu setelah penyemaian.
Panen Kacang Merah
Setelah berumur 2,5 bulan, Anda dapat segera memanen polong kacang merah yang Anda tanam. Perlu diketahui, bahwa jika pemetikan terlambat, maka polong kacang merah akan berserat keras dan rasanya kurang enak sehingga tidak laku pada saat dijual. Selain itu, Anda juga perlu mengingat bahwa kacang merah di gudang penyimpanan hanya mampu bertahan selama 2—4 minggu.
Demikianlah Cara Menanam Kacang Merah yang dapat kami berikan , semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
